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小さなことを丁寧に!   

おおざっぱな私は、何でもだいたい、ざる勘定、塩梅などと、日々の生活に自己都合の単語を並べて生きている。

料理にもこの性格が出る。
家では計量カップや、計りを使わない。
小さなことを丁寧に!_f0031420_8175395.jpg

最近揃えた、珈琲道具。
これに足りないものが、計量器。
ひとり分なので、多く入れ過ぎても残しても、後では味が落ちる。
私の好きな珈琲はキリマン。その豆の一杯分の美味しい分量を自分で探すためには、やはり計量器を買わなければ。

小さなことを丁寧に!
一日のスタート。朝の珈琲タイムは大切。

by k2kikiya | 2014-03-11 08:21 | 美味しいもの

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