素食の美食   

30歳の息子に野菜ばかりは食べさせられないと、一緒にいる時は肉料理が多かった。
でも、おひとりさまになると、超気楽。
素食は美食なのである。
白菜と豆腐。
これだけあれば、私の夕ご飯は出来上がり。

湯豆腐と、焼酎の晩酌で十分楽しめる。

昼は、仕事の途中で外食が多い。
油もの、肉、魚類は昼のランチで。

夜は野菜中心。

これが、健康的な食事のとり方なのかは、専門の方に聞いてみないと分からないけど。
とにかく、旬の野菜を美味しく食べる!
夕ご飯はこれで良し!
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by k2kikiya | 2017-02-08 19:11 | 美味しいもの | Comments(0)

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