農家の旬がお菓子になりました。   

この時期限定の、農家の収穫した素材を使ったお菓子が販売されます。
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農がし
器季家カフェのブログにも書いています。色字クリックでご覧ください。

今回は、お菓子です。
私は、果実以外にも、旬の野菜を美味しいお惣菜にして食べて頂きたいと思っています。
キュウリや大根、人参、トマト。
カタチは不揃いでも、曲がっていても、旬の美味しさは変わりません。
地元で採れた素材を、美味しく味わって、生産者も食する人も笑顔になれる。

私が、これからやりたい「小さなやりがいであり目標」です。
自分がやってみて感じたこと。
畑を耕す、野菜や果実をつくる。
そして販売する。
これで生計を立てる小さな農家のお手伝い。
小さな「知ってもらう」から始める地産知笑!
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by k2kikiya | 2015-02-07 08:51 | 美味しいもの

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