割烹旅館のランチ   

大分県日田市豆田町を散策。
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酒蔵や
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薬の製造もとなどを見学。
そして
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老舗割烹旅館若の屋でランチ。
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お吸い物から、
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女子が好きな小皿、小鉢がいっぱい。
味も上品で丁寧に創られている。
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館内には歴史を感じる素材がいっぱい。
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建造物も料理も守り続ける歴史は大変なはず・・・。
後継者はいるのかな?といらん心配をしてしまう。
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by k2kikiya | 2012-05-08 19:27 | 美味しいもの | Comments(0)

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